В ответ на тенденцию современного общества обращаться в суд за восстановлением справедливости, бары и рестораны на всей территории США отправляют своих сотрудников на официальные курсы обучения безопасности обращения с алкоголем.

Обучение безопасности обращения с алкоголем становится всё более обычным явлением в индустрии обслуживания в результате внедрения сурового наказания за нарушения алкогольного законодательства, сообщает газета Chicago Tribune.

На таких курсах, как программа ServSafe, обслуживающий персонал, барменов и официантов, учат подавать алкогольные напитки наиболее безопасным  образом.  

Участие одного слушателя в программе ServSafe стоит 85 долларов. Программу поддерживают 47 государственных органов власти в сфере алкогольной промышленности, а 21 штат предоставляет привилегии компаниям, которые отправляют персонал на курсы по технике безопасности в обслуживании. 

«Я считаю, что если затраты столь велики, общество таким образом через своих представителей делает выбор в пользу закона», – сказал Джон Брасчи из организации  Fireman's Fund в интервью изданию.